连江：鱼丸忙出海 育种黑科技

  工业复兴是村庄复兴的重中之重。眼下，在全国海洋大县连江，新春的热烈气氛没有散去，当地紧紧抓住数字化浪潮，建成以智能化、主动化等为特征的“鱼丸工厂”“育种工厂”，顺利完成“土特产”出海出圈，含金量、含新量不断进步。

  记者14日走进海欣食物旗下的长恒食物有限公司出产车间，只见主动化出产线火力全开，一粒粒圆滚滚的鱼丸、一个个用料丰厚的鱼籽福袋经清洗、采肉、漂洗、成型、冷却等环节后，从出产线上不断翻滚而出。工人们将产品打包装箱预备发往大润发、华润万家、永辉等国内各大商超，还将销往美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国家，让“福州味”香飘国际。

  “咱们从正月初八复工复产后一直满负荷作业，现在日产鱼丸、鱼籽福袋、年糕、撒尿肉丸等系列新产品60吨至80吨，1月订单额约3000万元。”看着繁忙场景，长恒食物有限公司常务副总经理王志春不无骄傲地说，公司借力数字化，用现代科技改造传统海产品加工业，将先进的食物工程技能、生物技能应用于海洋水产品的精深和高值化加工。长恒厂区是现在行业界先进的四代工厂，引入射频微波冻结机、全主动配粉体系、主动码垛机等先进设备，具有13条主动化出产线，完成高度智能化、无人化出产，还建造了福建省第一座主动化智能立体冷库，可通过“云端大脑”智能操控，完成入库、出货全流程无人化作业。

  新年新气象，乘“数”而上再动身。“借力数字化的加快速度进行开展，本年咱们将继续加大产品立异力度，环绕‘火锅、正餐’等消费场景，在鱼糜制品、肉制品等方面开宣布更多口味的新产品，满意那群消费的人多元化需求的一起，进步水产品附加值。”王志春说。

  一方水土养一方特产，不同的地舆、气候、土壤造就了不同的资源禀赋。数字化助连江海味热销海外，也让连江农民找到了育种“黑科技”。

  在春耕备耕的大好时节，坐落丹阳镇的福州昌育农业开发有限公司开足马力培养种苗，产品不仅在连江周边地区热销，还远销江西、浙江等地。

  走进育苗大棚，只见遍及四处的传感器让智能育苗温室大棚有了“眼睛”“耳朵”“大脑”，一排排规整的育苗架上，绿莹莹的西瓜苗、苦瓜苗、辣椒苗茁壮生长。

  “有了物联网体系，咱们得以随时把握苗情改变，及时作出调整办理办法，保证每一株种苗都能在最适合的环境中生长，每年可为商场供给2000余万株西瓜苗、苦瓜苗、甜瓜苗、辣椒苗等种苗。”基地掌门人郑秀玉和记者说，眼前这个“育种工厂”能够精准收集温度、湿度、光照强度等要害数据，并将参数改变接入农业物联网。工人仅需一部手机就能够完成精准耕种、冷暖调理等操作。即便人在外地，工人相同能够操控大棚的遮阳板、风机以及水泵。现在，基地已建成智能育苗温室大棚超12000平方米，装备全主动耕种机，并建造农业物联网、嫁接苗愈合室、实验室、专家作业站等。

  “接下来，咱们还将继续进步种苗培养技能，培养出更多抗病性强、产值高、未来商场开展的潜力好的种苗，满意农户多样化的栽培需求，助力农业出产跑出加速度。”郑秀玉自傲满满地说。（记者 林文婧 通讯员 李宁伟 林巧倩）

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  还可收取作业见习补助。每人每年最高30240元!补助条件:用人单位每月按不低于当地最低工资80%的规范对见习人员付出作业补助。

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